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タグ:食 ( 60 ) タグの人気記事
車の色とたこ焼き機
ネットニュースを見ていると・・・
オーストラリアの自動車雑誌の記事によると、車の色で持ち主のキャラが分かるとか。
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レッド:外交的でエネルギッシュ
オレンジ:自信家でドラマチック
ピンク:思わせぶりで陽気
グリーン:おおらかでのんびり
ブルー:冷静で頼りになる
グレー/銀:努力家で野心的
ブラック:威厳があり、上品でミステリアス
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ウチの車は赤。その前の車も赤。
狙ったわけではなく、たまたま。したがって上記の判定も当てはまらないかと思われます。

話は変わって今日、急に思い立ってたこ焼き機を購入。
新聞のチラシを見ていて、800円くらいで売っているようで、急に欲しくなって店に。
昔、世を忍ぶ高校生の頃にたこ焼きやでバイトしたことがあります。
そのバイト代でギターなんか買っていました。

で、予算800円で店に行くと・・・鉄板が取り外せたほうが良いとか、一度にたくさん焼けたほうが良いとか・・・いろいろ検討し結局大幅予算オーバー。
f0116832_17141813.jpg

800円のはずが、2000円になりました。
しばらくはたこ焼きパーティー、略してタコパーが続く予定。

図らずもたこ焼き機も赤。
by koshigayaliving | 2007-12-16 17:17 | 日記
仙台に行ってきた
仕事で。日帰りで。
f0116832_2122188.jpg

今のところは外出がほとんど無く・・・遠くに行ったのなんて夏に京都に行ったの以来。
朝早く起きて新幹線。9時過ぎには仙台。
思ったよりも仙台は近く、1時間ちょっとで着きました。

しかしながら天気も悪く、多少雪混じり?・・・我眉の毛も白くなりにき・・・。

1人だったので、現地での味覚もほとんど無く、お土産でかろうじて牛タン買ってきたくらい。
by koshigayaliving | 2007-12-07 21:10 | 日記
SMOKY12 チキン野郎
先日購入したニューチップ。
天気等の都合で1週間遅れになりましたが、本日試しました。

ケムリの素に火をつけるのではなく、アルミの様式美ごと火にかけます。
火にかけるとすぐにチップからケムリが出て・・・・
f0116832_19521623.jpg

ほんの2~30分で真っ黒になりました。

チキンに味をつけて一旦レンジで火を通しておいたものですが、ちょっと目を話した隙に真っ黒。
食べると表面はパリパリになるも中がしっとりしてよい感じ。
今まではパサパサしがちでしたが、直接火にかけると短時間で上がるので、カチカチにならずに適度にしっとり感が残ってよい感じです。
by koshigayaliving | 2007-11-17 19:56 | 日記
SMOKY11 発展
先週久しぶりにやったケムリ。
次は直接火にかける方法を試すべく、今日は新しくチップを入手。
f0116832_1422521.jpg

今日は雨なので明日にでも。
火にかけるのでいつものチーズではなく、大物にチャレンジ。
作り方が結構ネット載っている鶏肉か。
チキン野郎。
by koshigayaliving | 2007-11-10 14:24 | 日記
SMOKY10 再起
天気が良かったので久しぶりのSMOKY。
2ヶ月弱やっていませんでしたが、何とかケムリの素にも火がつきました。
f0116832_1732798.jpg

いつものタマゴとチーズ。
最近はウィスキーを買ってきて飲んでいますが、ケムリの香りはウィスキーにも良く合います。

しかしながら相変わらずケムリ中に鎮火してしまう事象は解消せず。
いろいろ調べると、購入したアルミの様式美は、どうやら火の上に乗せて加熱するタイプの様子。
下部に空気穴とかもなく、加熱して食材に火を入れる用途のようです。
気づくのが遅いですが、次回はこの方法で。
by koshigayaliving | 2007-11-04 17:40 | 日記
解禁
本日産まれて解禁されました。
f0116832_19204561.jpg

2週間くらいでしょうか。産まれると車で病院まで運ばなければいけないので、アルコールは控えていました・・・が、本日産まれたので解禁。
こういうときには高級ビールを買い込んで。
2週間アルコールを断つと、ウマさひとしお。
by koshigayaliving | 2007-09-26 19:24 | 日記
SMOKY9 工夫
すっかり日曜の定例になりつつあるスモーキー。
今日はチーズとタマゴ。

懸案の鎮火問題について対策を。
本体に標準で付属していたケムケムの素を入れるカップ。
これがちょっと深めなので、コレが原因で酸素の供給が妨げられ、鎮火しやすくなるのではと。
f0116832_2033112.jpg

アルミホイルをカップの上にかぶせて、その上にケムケムの素を。
そうすることで横方向からの酸素供給があるのでは。

しかしながら結果はNG。
いくらか効果はあったものの、中盤に点火しなおすことに。
劇的な効果はありませんでした。
やはり下部に空気穴を開ける必要があるのか?

まあ出来は良しなので、夜はスモーキーをかじりつつ、例によって頂き物のウニの塩辛をなめつつ残っている越乃寒梅を。
by koshigayaliving | 2007-09-09 20:06 | 日記
台風と生食
世の中台風接近中。
今日は会社でも「早く帰れ」令が出たので定時アウト。
今回だいぶ強い台風のようで、社内でも明日の朝に出社できない場合のHowtoまで連絡が来ました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070906-00000011-yom-soci

そんな中、とあるルートより生で食べることのできる玉蜀黍をいただきました。
普通のモノより白い玉蜀黍。
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こんな日に届けてくれた運送屋さんの粋な計らいにて、早速生食。

一応、生で食べる分と茹でて食べる分を半々で食べてみましたが、普通に茹でて食べたほうが・・・・
生食も普通に可能です。予想以上に普通に食べることができました。
きっと品種改良等に血のにじむような努力があったと想像します。従来の品種と比較するときっと生食では遥かに美味しいものだと理解します。
「フルーツ」という例えも想像に難くありません。

しかしながら・・・・そもそも無理に生食ではなく茹でたほうが美味しいのでは?
by koshigayaliving | 2007-09-06 20:41 | 日記
SMOKY8 アルミの様式美
パッとしない天気ですっかり夏も終わった感があります。
必要以上に暑いのは困り物ですが、夏が終わってしまうのはなんとなく寂しいものです。
そんなどんより天気でもケムケムしました。
先月買ったアルミ製のケムリ器。
f0116832_20231232.jpg

無駄のない機能美で既に何度か使っていますが、ちょっと困ったことが。
それはケムリの素の火が消えてしまうこと。

以前のダンボール製と比べると明らかに機密性は高く、ケムリは漏れません。しかしながらそれが仇となり酸素不足で燃えないのか・・・とか、ケムリの素がシケッているからなのか・・・とか原因は複数考えられますが。

ただ確実に鎮火しやすくなっているようで、過去4回の利用で4回とも途中鎮火。火をつけなおしています。
今日も1回火をつけなおしました。
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今日はチーズとかまぼこ。
ピンクのかまぼこが茶色になりました。
今日の夜はコレをかじりながら越乃寒梅。
by koshigayaliving | 2007-09-02 20:28 | 日記
夏も残りもう少し
最近、週末はビニールプール。
f0116832_1794722.jpg

ウチのアパートの駐車場が大きく開いているので、そこにプールとテーブルなんぞを広げて。
埼玉は本日知事選挙だったので、投票所にちょっと寄り道してからプール。
今日までは暑いけど、来週は秋雨前線とか。

暑いのはつらいけど、夏は良いもの。
夜も長いし、今日は例によっていただいた日本酒を。
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by koshigayaliving | 2007-08-26 17:17 | 日記


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